花生糖該如何在家自製?

1、原料：花生仁、白糖、麥芽糖、水。花生仁烤（炒）熟，去皮，放入保鮮袋，用擀麵杖擀碎（也可用整顆花生仁）。

2、將花生仁挑淨，淘洗幹淨瀝幹水，放炒鍋內置小火上炒熟出鍋，去膜，放平板上用木棍碾過，分成2瓣或4瓣。將花生油倒入鍋內，置大火上燒至七成熱時將白糖、麥芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黃色後將花生仁倒入糖汁中炒勻。

3、熬糖漿：在鍋中加入適量的水和白糖，開中小火慢慢熬煮。可以使用糖溫計監控糖漿溫度，熬至糖漿溫度達到硬裂階段（約140-150攝氏度）。如果沒有糖溫計，可以用冷水測試法：滴一滴糖漿進冷水中，若能迅速凝固成硬糖狀態即可。

4、原料：花生仁50千克，白砂糖33千克，澱粉飴糖16千克，大油2千克，精鹽3千克。炒花生仁、芝麻：首先將花生仁、芝麻預炒四成熟，再放入鹽水中（鹽3千克，水10千克）浸泡2小時後，撈出控幹，再炒至淡黃色，篩去砂子，除去衣膜及雜質備用。熬糖與拌料：熬糖與花生相同。

5、製作花生糖的簡易指南 要享受家製的美味花生糖，首先你需要準備以下材料：熟透的花生、糖漿和適量的油。步驟如下：開始時，確保選用新鮮的花生，這樣能保證花生糖的口感和風味。將花生炒至香脆，然後細心剝去外殼。在炒鍋中，將糖漿加熱至沸騰。

100種廚房用具名稱

這種廚房用具名稱包括有刀具、砧板、攪拌勺、攪拌碗。刀具：包括削皮刀、麵包刀和廚師刀等。砧板：砧板是用來切菜的工具，有實木、塑料和竹子等材質。攪拌勺：攪拌勺是用來攪拌食材的工具，有塑料、不鏽鋼和矽膠等材質。

壓力鍋 壓力鍋按材料可分為鋁合金壓力鍋和不鏽鋼壓力鍋。按合蓋方式可分為旋合式、壓蓋式和落蓋式。市場上最常見的為旋合式。煎鍋 煎鍋，海鹽製鹽器具。鐵製。圓形。口徑約1米，深約0．35米，池鹽製鹽器具。鐵製。圓形。直徑約1．4米。

十大廚房用具品牌排名No.1德意DEE德意控股集團有限公司，浙江德意廚具有限公司，廚具十大品牌，爐具十大品牌，中國十大抽油煙機品牌。全係產品囊括：中高檔吸油煙機、家用灶具、消毒碗櫃、嵌入式微波爐、嵌入式烤箱、燃氣熱水器、電熱水器等廚衛電器。

雙立人 德國雙立人（ZWILLING）品牌是享譽全球的高檔廚房用具品牌和專業美甲及發剪生產商。從優質的刀剪餐具到美手套、個人護理係列，產品種類繁多。其中最負盛名的是家用及專業刀具。所有的雙立人刀具均采用高性能德國進口鋼材，加工工藝更是多達40道以上，以確保刀具更安全、更衛生、更舒適。

電飯鍋 電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作溫度大多在100℃上下，可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。

怎麽把玫瑰花磨成粉狀

首先，香蕉在线播放需要將玫瑰花一朵朵清洗幹淨，確保花瓣上沒有塵土和雜質。根據需要研磨成粉的數量，挑選相應數量的玫瑰花。清洗完畢後，要將玫瑰花放在幹淨的容器中，避免受到二次汙染。接著，香蕉在线播放需要將玫瑰花在晴朗的日子裏曬幹。選擇一個陽光充足的晴天，將玫瑰花均勻地鋪在透氣的籃子或布上，放在陽光下曬幹。

準備好珍珠粉5g、紅色珠光雲母粉0.8g、玫瑰幹花5g、紫草5g、洛神花5g、橄欖油適量、白色蜂蠟0.8g。將珍珠粉、紅色珠光雲母粉、白色珠光雲母粉，放入研磨器中研磨，研磨至更加細膩粉狀備用。將幹玫瑰、紫草、洛神放入密封容器中。將橄欖油倒入密封容器中，橄欖油沒過幹花即可。

主料：玫瑰花20克、糖粉5克、熟麵粉50克。輔料：玉米油8克、玫瑰醬30克。玫瑰花去花萼花蕊，放入料理機，攪打成細粉。把所有的粉倒入碗中，拌勻；依次加入玫瑰醬，玉米油，分別拌勻，最後成為可以抓捏成團的鬆散粉狀。攥成20克/個的球，放入月餅模中，壓模成型，輕輕推出即可。

需要再準備一瓶酸奶和蜂蜜，4勺酸奶，1勺蜂蜜就足夠了。然後將玫瑰花瓣在水裏麵泡兩個鍾頭。然後倒入蜂蜜和酸奶，不斷攪拌，搗成泥狀就最好了，比較好敷臉，所以大概這個樣子也就差不多了。能蓋住臉就可以了。15分鍾後將貼在臉上的鮮花麵膜去掉，將臉洗幹淨即可。

準備珍珠粉3g，紅色珠光雲母粉1g，白色珠光雲母粉2g，將三種粉以研磨器仔細研磨成更加細膩的粉狀備用。將幹玫瑰花5g，紫草5g，洛神花5g放入密閉容器中，以橄欖油浸泡，橄欖油沒過幹花即可。置於陽光下浸泡一周，一周後即可使用，這項準備工作，需在研磨粉末前做好。

有什麽製作合川桃片的秘製配方分享?

糯米和桃仁混合：將蒸好的糯米取出稍微晾涼，趁熱將桃仁均勻拌入糯米中，加入適量的白糖（根據個人口味調整），攪拌均勻。製作桃片：將混合好的糯米和桃仁混合物揉成麵團，分成小份，擀成薄片狀，厚度大約為3-5毫米。切割成型：將擀好的麵皮用刀切成小塊或者用模具壓出形狀，大小可以根據個人喜好來定。

鮮桃仁：200克 白糖：150克 水：適量 豬油（或其他植物油）：適量 雞蛋：1個 發酵粉：5克 芝麻：適量（用於裝飾）步驟：鮮桃仁處理：將鮮桃仁去皮，切成小片，放入碗中，加入適量的水和少許白糖，浸泡約1小時，使桃仁變軟。糯米粉處理：將糯米粉過篩，確保無顆粒，然後加入發酵粉混合均勻。

擀製桃片：將糯米糊均勻地撒在案板上，用擀麵杖擀成薄片。厚度大約為1-2毫米。鋪設桃肉：在糯米片上均勻鋪上一層切好的桃片，輕輕按壓使其與糯米片粘合。烘烤成型：將鋪好桃肉的糯米片轉移到烤盤上，預熱烤箱至150℃，將烤盤放入烤箱中層，烘烤約20分鍾至表麵微黃，桃片成型。

城口老臘肉 城口老臘肉產自重慶市城口縣，是重慶市一帶的傳統風味名菜。重慶市名牌產品，有500多年的曆史，在市內外享有盛譽。重慶市城口縣的“老臘肉”別具特色，風味獨特，在市內外享有盛譽，產品遠銷俄羅斯等東歐國家。合川桃片 合川桃片是重慶市合川區漢族傳統名點之一。

重慶旅遊必帶回的特產主要有火鍋底料、怪味胡豆、羊角豆幹以及合川桃片等。首先，談到重慶，怎能不提火鍋？火鍋底料作為重慶最具代表性的美食之一，是遊客們必買的特產。重慶火鍋以其麻辣鮮香而著稱，底料中融入了多種香料和秘製配方，煮出來的火鍋湯底濃鬱誘人。

如何在家自製營養美味的阿膠糕?

1、阿膠糕方法如下：準備材料：阿膠520克、核桃210克、棗（幹）210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黃酒750毫升。第一步在烤盤上刷油，如下圖所示。

2、食材：阿膠125G、黃酒250ML、紅棗50G、桂圓幾粒、枸杞50G、黑芝麻100G、核桃200G、黃冰糖100G 袋子中裝入阿膠125G，敲打成小塊。放入碗中加入黃酒蓋上保鮮膜放冰箱泡兩天。將芝麻100G和核桃200G炒熟，白芝麻微變黃就行了。聞到芝麻香。

3、阿膠泡發：將阿膠粉放入一個大碗中，加入適量的黃酒或米酒，使其充分泡發，大約需要1-2小時。泡發的目的是去除阿膠的腥味，同時使其更容易溶解。研磨材料：將黑芝麻和核桃仁分別放入香蕉一级视频中研磨成細末，紅棗去核後也切成小塊備用。

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