豆瓣醬做法

1、豆瓣醬的家常做法：發酵豆瓣放入清水中清洗三次；紅辣椒去蒂洗幹淨；生薑切碎；紅辣椒切塊後成辣椒醬，加入大量鹽，倒入切好的薑末；攪拌均勻後倒入豆瓣繼續攪拌，再倒入適量油，接著盛入壇子中，清理好壇口周圍，蓋上蓋子等待發酵即可。

2、準備5斤二荊條辣椒，先清洗幹淨，去掉辣椒蒂，把水分徹底的晾幹。做豆瓣醬最好是用二荊條辣椒，這種辣椒皮比較薄，而且辣度適中，特別適合用來做豆瓣醬。接下來先把黴豆瓣準備好，我這個是5斤辣椒，用了1斤的黴豆瓣。

3、配方：豆瓣2斤、蒜末若幹、薑末若幹、花椒若幹、菜籽油500ml、白酒一瓶、二荊條10斤、香葉若幹、八角若幹、山奈若幹、鹽4袋。新鮮二荊條10斤，二荊條要越紅越好，不能有壞的，去掉辣椒蒂，洗幹淨，晾幹水汽。辣椒剁成顆粒，拌入2袋泡菜鹽，拌勻，醃一晚上。

4、清洗後的黴豆瓣 拌入少許白酒，鹽水及調味料要用開水衝開，並涼涼，然後拌入到豆瓣中，讓豆瓣充分發漲變軟.挪到太陽底下涼曬2個小時左右，增加熱量便於發酵，同時去掉鹽水中多餘的水分。期間，要不斷攪拌，均勻受熱並泡漲。這個期間，把辣椒清洗幹淨，去蒂，涼去水分，待用。

5、豆瓣醬做法：準備材料：紅美人椒1500克、幹辣椒1000克、豆瓣700克、鹽640克、高度白酒1000克、花椒50克、甜酒100克、菜籽油2000克。將豆瓣用清水搓洗幹淨。燒一鍋熱水將豆瓣衝洗一遍，再用漏籃將豆瓣瀝幹水分。用白酒浸泡住豆瓣，浸泡4~5天。將紅美人椒清洗幹淨，去蒂瀝幹水分。

6、首先把曬得半幹的紅辣椒磨碎或剁碎，在磨好的辣椒中加入鹽，白酒和菜籽油。然後把發酵豆瓣清洗一下，弄碎曬幹。之後把薑剁成碎，和花椒，豆瓣碎一起拌入磨好的辣椒醬中，調好鹽味。接著將拌勻調好味的辣椒醬放入壇中，沿壇口緩緩倒入菜籽油，至豆瓣醬與空氣完全隔絕為止。

漆麵研磨的定義

1、漆麵研磨通過研磨香蕉性视频，配合研磨劑在車身漆麵高速 旋轉產生摩擦，以去除漆麵氧化層、輕微劃痕等缺陷所進行的 作業。車身漆麵研磨處理的工藝如下。 ①清洗車身：使用清洗劑均勻噴灑車身，除去殘蠟和油汙，洗淨擦幹。 ②確定劃痕或缺陷的位置、大小、深淺及其麵積。

2、漆麵研磨：使用專用的研磨劑和研磨香蕉性视频，去除漆膜表麵的氧化層和輕微劃痕。 漆麵拋光：使用專用拋光劑和研磨香蕉性视频，去除車漆表麵經研磨後留下的細微打磨痕跡。 漆麵還原：在研磨和拋光後，使用還原劑將車漆表麵還原到新車般的狀態。漆麵修複是汽車維護中非常重要的一環。

3、研磨是指通過研具與工件在一定壓力下的相對運動對加工表麵進行的精整加工。一般用細磨石進行磨平處理 。拋光是研磨後進一步平整漆麵。除去研磨殘餘條紋，拋光劑使漆麵光澤度自然呈現。如粗蠟拋光，砂紙研磨後進一步去除表麵砂紙痕，恢複漆麵平整度和初始光澤。

4、研磨就是研磨掉漆麵上的氧化層。打蠟在車漆上上一層蠟，利用蠟對車漆短時間保護。封釉是把釉滲透到車漆裏，利用釉增加車漆的光滑度和亮度。保護時間比打蠟相對長一點。拋光是把車漆報麵上的劃痕和眩光拋掉。使其達到鏡麵效果。

5、【太平洋汽車網】漆麵拋光四大手法是：粗、細研磨、水砂紙打磨、手工上光、機械拋光。汽車拋光次數不要過多，過多容易使車漆變薄。汽車拋光就是汽車美容過程中，在打蠟、封釉或鍍膜時先給汽車做一次拋光，車身拋光後讓車看起更具有光鮮的效果。

6、都是蠟。分有。拋光蠟，漆麵打蠟，封釉蠟，研磨蠟等等。車漆代表著麵子。漆麵2-3個月要保養一次。要經常洗車，別讓漆麵有太多汙垢。但洗了車，車漆表麵會有些洗不掉的汙垢。或者劃痕。或者太久了。車漆不夠亮等情況。一般去店裏的話。有劃痕，他就會用。拋光蠟配合香蕉性视频進行劃前去除。

簡單的美食做法

蒸蛋羹 材料：雞蛋、清水、鹽、蔥花。做法：雞蛋打散，加入等量的清水和少許鹽攪拌均勻，過濾一下氣泡。將蛋液倒入碗中，蓋上保鮮膜或蓋子。鍋中加水燒開，將蛋液放入蒸鍋中，中小火蒸10分鍾左右，撒上蔥花即可。花生醬吐司 材料：吐司、花生醬、黃油。

洋蔥炒肉。主料：洋蔥兩三個，瘦肉200克。佐料：食用油，鹽，味精。做法：洋蔥去皮切成片，瘦肉切成條；將油燒熱，然後放入瘦肉；炒至八成熟，倒入洋蔥；炒出香味，放入鹽、味精即可。冬菇肉絲。主料：冬菇3粒，韭黃（切段2兩），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。

燉排骨：做法：炒鍋燒水，水開後將切好的排骨放入。馬上關火，將排骨撈出。重新燒水燒開後，放入：蔥，薑，醬油，醋，料酒，糖，鹽。注意：醋少放，醬油多放，看顏色差不多就好了。糖和鹽按口味放；然後大火轉小火，蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下，防止燒枯。等水差不多幹了的時候就好了。

蛋煎飯團 原料：米飯、雞蛋、植物油。做法：做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯團（手上沾些水就不粘手了）。雞蛋打勻後加少許鹽，將飯團在蛋液中滾一下。平底鍋倒入適量油，放入飯團，再煎至焦黃就可以了。紫薯餅 原料：紫薯、白芝麻、少許植物油。做法：紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。

汽車打蠟的正確操作方法?

1、汽車打蠟方法：首先按照正確的洗車程序洗淨車身，上蠟前應確保車身幹爽，不能有殘餘水分，可以用吸水海綿或麂皮手工擦拭全部車身並注重邊角等細節部分，待車身上的水跡完全幹後，在打蠟專用的海綿上倒上一條蠟，打蠟，方法主要有直線打蠟和轉圈打蠟兩種。

2、洗車，在給汽車打蠟前一定好保證汽車幹淨整潔，所以就必須要給與車輛清洗，在清洗的過程中使用的工具要注意了，不要使用過於堅硬的物品進行清洗，不然會出現賠了夫人又折兵的狀況，有些汽車的菱角縫隙更要注意，不要有雜質的殘留影響油漆。

3、汽車打蠟的步驟：洗車除塵，打蠟前必須要把把愛車衝洗幹淨，並保持車身清潔和幹燥。

4、步驟 徹底洗淨漆麵：清洗汽車，在打蠟前需要將汽車清洗幹淨，並且保持車身幹燥，這樣才能確保打蠟的效果。一定要確保各個部位徹底清洗幹淨，並擦幹。 個人洗車沒有專業工具，一般很難洗幹淨。最好去洗車美容店完成。

阿膠糕自己怎麽熬

1、阿膠放進鍋裏，加黃酒用小火慢慢熬煮，一邊熬一邊攪動防止粘鍋，直到熬的冒泡為止。將所有食材放進鍋裏，小火繼續熬製，一定要不停的攪動讓其受熱均勻。準備容器，用刷子刷一層油，然後把熬製好的阿膠糕倒進去，鋪平，稍涼壓一壓，徹底涼透了之後倒出來切塊就可以了。

2、鍋加熱，將泡軟的阿膠放進去讓其溶化，一邊溶化一邊攪動防止粘鍋。這時候倒進入適當白糖讓其融化，然後依次放入去核切成塊的紅棗、核桃仁以及枸杞和黑芝麻，核桃仁和黑芝麻一定是熟的才可以，和阿膠完美融合在一起。熬好之後，倒進一個容器裏放涼，然後倒出來切塊，阿膠糕就做好了。

3、準備紅棗、阿膠、核桃和喜歡的輔料。將紅棗和核桃炒至微幹，倒入阿膠和其他材料進行熬製。等阿膠開始拉絲之後放入容器，冷卻後切成小塊即可食用。阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。

4、自己熬阿膠糕的做法如下：用料東阿阿膠250g黃酒500g核桃仁250g黑芝麻250g紅棗片250g枸杞120克黃冰糖120g做法步驟泡阿膠。直接用黃酒泡的話，2-3天阿膠都不會融化，最好的辦法是將阿膠用紗布包起來，用擀麵杖敲打碎，然後導入大碗中，最後倒入黃酒，攪拌混合均勻密封放置2天。

5、把軟化的阿膠放在大鍋中隔水加熱，煮沸水後轉小火，用耐熱的橡皮刮刀邊加熱邊攪拌，把阿膠和黃酒完全熔化在一起成很粘稠的阿膠黃酒。這個過程要給點耐心，慢慢地熬製。

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